Показаны сообщения с ярлыком печенье. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком печенье. Показать все сообщения

среда, 11 мая 2011 г.

Имбирное печенье

Под вторым названием "Квазимодо" :) ибо народная мудрость гласит, что первое печенье комом.  Никогда ничего я раньше такого не пекла, а тут возжелалось чего-нибудь хрустящего. Рецепт Юлии Высоцкой, несколько модифицированный под мои реалии.

Необходимые ингредиенты: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, 2 корешка имбиря, 100г. масла, 6 гвоздичен, 1 ч.л. корицы